شوق المحبة مشرف
عدد المساهمات : 556 تاريخ التسجيل : 12/01/2010
| موضوع: اكلات لاتزيد الوزن الجمعة أبريل 16, 2010 8:32 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من مركز السمنة و النحافة: للدكتور/عبدالوهاب احمد عبد الوهاب
( * ) أكله لاتزيد الوزن
1-المخلل المحمض:
عبارة عن اى نوع من المخلل منقوع في الخل لمدة نصف ساعة و الاكل منه بكمية محدودة حتى لاتؤثر على الصحة العامة.
2-جزر مطهي:
جزر من أي نوع مطهي على البخار أو في الفرن أو مسلوق في الماء المغلي و أي كمية و الأفضل يكون بدل وجبة أو في حالة الإحساس بلجوع.
3-خضار مطبوخ بالبصل المسحوق بالملح:
خضار مطهي بالطريقة العادية و لكن قبل إضافة البصل يسحق في ملح و يضاف إلى الخضار و الاكل بأي كمية.
4-محشي ورق العنب و كرنب و كوسة:
ويطبخ بالطريقة العادية و لكن لا يضاف إليه الملح إلا مع الشربة أى أن المحشي يحضر عادي جدا دون إضاغفة الملح و يضاف فقط مع إضافة الشربة أو مع الماء المضاف إليه(التشريبة)و البصل مسحوق بالملح.
5-البطاطا و البطاطس:
مشوية فقط في الفرن و لكن البطاطا تؤكل بقشرها.
6-الأرز:
ارز منقوع في الماء لمدة نصف ساعة بدون ملح و يصفى من الماء و يطهى مع إضافة أى نوع من الدهون(زيوت أو سمن)وبعد ذلك يمكن أكله مع أي نوع من الخضار المطبوخ بالملح او إضافة الشربة إليه أو الحليب.
7-فول مدمس بالخضار: Cab
فول مدمس عادي و يضاف إليه الملح والزيت و المقدونس و الطماطمويؤكل بأي كمية ولكن بشرط أن تكون وجبة.
8-اللحم:
بأي كمية و بأي طريقة للطهي , ولكن بدون دهون , أي لابد من إزالة الدهون بعد عملية الطهي و ليس قبلها إلا في حالة الكباب تكون قبلها.
9-الطيور:
مشوية \ مسلوقة \ مخلية , و تؤكل بأي كمية و لكن بدون جلد بعد عملية الطهي , أي تشوى بالجلد ولا تؤكل به.
10-الخضار الطازج:
(الطماطم \ القثاء \ الفجل \ الخس \ السريس) تؤكل بحرية كاملة , أما( الخيار) لا يؤكل إلا على معدة خاوية أما (الجزر \ الجرجير \ البصل) لاتؤكل بعد أكل الدهون مباشرة.
11-الأسماك:
تؤكل بجميع أنواعها (مشوية \ مقلية \ مملحة \ تونة \ سالمون \ سردين صينية)
12-الجبن الأبيض:
الدوبل و القريش المنقوع بالماء , مفتوح في أي وقت .
13-البيض:
المسلوق و المقلي بزيت الدرة فقط .
14-الخبز: البلدي يؤكل مع البروتين ولايؤكل مع السكريات , أما الفينو يؤكل مع السكريات أو الأرز .
15-ال**ادي:
مفتوح بأي كمية وفي أي وقت .
16-المكرونة: icon12
لا تؤكل إلا وحدها أو مع اللحم المشوي أو الفراخ المشوية فقط .
17-الفاكهة:fruits_cherry
مفتوحة من أي نوع مع المانجو , ماعدا( البلح \ العنب \ التين)أما الجوافة تؤكل بدون بذر .
وبس .... أشكركم على حسن متابعتك و أتمنى أن تستفيدوا من هذه الوجبات ....[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
الطبيعه المدير العام
عدد المساهمات : 887 تاريخ التسجيل : 09/01/2010
| موضوع: رد: اكلات لاتزيد الوزن الجمعة أبريل 23, 2010 7:23 pm | |
| | |
|
إكليل الغار عضو ذهبي
عدد المساهمات : 444 تاريخ التسجيل : 23/02/2010
| موضوع: رد: اكلات لاتزيد الوزن الخميس أبريل 29, 2010 9:56 pm | |
| | |
|
شوق المحبة مشرف
عدد المساهمات : 556 تاريخ التسجيل : 12/01/2010
| موضوع: رد: اكلات لاتزيد الوزن الجمعة أبريل 30, 2010 10:34 pm | |
| شكرا لكم جميعا عالمرور الطيب | |
|