لايفوتك كنز في بيتك ....ودواء في متناول يدك..اسرار العلاج بالبصل والثوم

لا يفوتك كنز في بيتك ،، ودواء في متناول يدك ،، أسرار العلاج بالبصل والثوم ..



البصل



التركيب التحليلي للبصل

يتركب البصل من ألياف سليولوزية مشبعة بزيت كبريتي طيار ، ويحتوي على مواد كربوهيدارتية وغروية ومقدار من حامض الفسفوريك ، وجزء من فيتاميني ب ، ج .

استخدامات البصل في الطب والعلاج

- البصل يقلل من نسبة الإصابة بتجلط الدم :
ثبت أن البصل بكل أنواعه طازجا أو مشويا أو مسلوقا أو مقليا يقلل من احتمالات الجلطة ويقلل من التأثير الضار للوجبات الدسمة التي تساعد على سرعة تجلط الدم .

- تأثير البصل على الميكروبات :
للبصل زيوت طيارة موجودة في عصيره ، ولهذه الزيوت تأثير قاتل ومميت على معظم الميكروبات العنقودية التي تسبب معظم التقيحات والإصابات الصديدية في الجسم . ولهذه الزيوت أيضا تأثير قاتل على الميكروبات السبحية التي تسبب أمراض التهابات الحلق .

ونظرا لقدرة البصل على قتل وإبادة هذه الميكروبات فقد أمكن استخدام البصل في العلاجات الآتية :

1- استخدام البصل في تطهير الجروح :
استخدم بخار البصل في تطهير بعض الجروح وقد أمكن شفاؤها .

2- استخدام البصل في تطهير الفم :
ثبت أن مضغ البصل لمدة دقائق كان كافيا لتطهير الفم من جميع الميكروبات المرضية .

3- استخدام البصل في إبادة الميكروبات :
ثبت إن استنشاق بخار البصل أو أكله يؤدي إلى نفاذ الزيوت الطيارة الكبريتية إلى دم الإنسان مما يؤدي إلى إبادة الميكروبات المسببة للأمراض . وبذلك يمكن علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل التهابات الأنف الحادة كالإنفلونزا والبرد والتهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعبتين الهوائيتين .

4- البصل وأمراض القلب :
يمنع البصل الدم من التجلط في شرايين القلب ، وبذلك يعتبر من الأدوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الأزمات و الذبحات الصدرية .

5- البصل ومرضى السكر :
يحوي البصل مادة الجلوكونين ، وهي شبيهة بهرمون الأنسولين ولها مفعول مماثل أو قريب من مفعول الأنسولين ، حيث تساعد على تخفيض نسبة السكر بالدم .

6- لبخة البصل :
تجهيز لبخة البصل : تجهز بتقطيع البصل إلى شرائح ، أو بفرم البصل ، ثم يسخن ، ويغطى الموضع المراد معالجته بشرائح أو مفروم البصل الساخن ، ويربط بقطعة من القماش ، ثم يلف الموضع بعد ذلك بقطعة أكبر من قماش الصوف لحفظ الحرارة مع تجديد اللبخة كل 12 ساعة .
استخدامات اللبخة :
- تستخدم بوضعها فوق الصدر لمعالجة السعال الديكي .
- تستخدم بوضعها فوق الصدر والظهر لمعالجة التهاب الرئة .
- تستخدم اللبخة بوضعها فوق الدمامل للإسراع في فتحها واستخراج الصديد منها .
- توضع اللبخة فوق أسفل القدمين لمعالجة الآم القدمين عند كبار السن وعند المشي لفترة طويلة .
- توضع اللبخة فوق موضع الكلى والمثانة لمعالجة انحباس البول .

7- البصل طارد للديدان :
يستعمل منقوع شرائح البصل لطرد الديدان عند الأطفال ، وذلك بنقع شرائح البصل في قليل من الماء طوال الليل ، ثم يصفى في الصباح ويشربه الطفل بعد تحليته بالعسل ، ويكرر صباح حتى يتم التأكد من طرد الديدان كلها .
ويمكن طرد الديدان المعوية ومعالجة البواسير بعمل حقنة شرجية من مغلي البصل ، حيث تغلى بصلة متوسطة الحجم لمدة ثلاث دقائق في لتر من الماء ، ثم يصفى الماء بعد ذلك ويحقن فاترا في الشرج .

8- البصل والجهاز الهضمي :
يوصف البصل بأنه مقو للجهاز الهضمي . منشط لحركة الأمعاء ومنظف لها . ويساعد على سرعة هضم الطعام والتخلص من الفضلات ، لذلك يفيد البصل في حالات الإمساك وما يسمى ب**ل الأمعاء مما ينتج عنه انتفاخ وآلام في البطن .

9- استخدام البصل كمسكن :
يستعمل عصير البصل في دهان الأطراف المبتورة لتسكين آلامها .

10- استخدام البصل في علاج الربو :
يستعمل عصير البصل في علاج نوبات الربو بتناول ملعقة صغيرة منه بعد مزجها بالعسل وذلك بأجزاء متساوية كل ثلاث ساعات ، حيث أن للبصل قدر على طرد البلغم من الشعب الهوائية والتي تسبب ضيق هذه الشعب مما ينتج عنها الصعوبة في التنفس وحدوث أزمات الربو .

11- البصل وعلاج تشقق الثدي و الخراجات :
يستعمل البصل إذا دق وغلى في زيت الزيتون في علاج تشقق الثدي و الخراجات والبواسير .

12- استخدام البصل كعلاج لحالات الإغماء :
يشم البصل في حالة الإغماء حيث تعمل رائحته النفاذة على تنبيه الدورة الدموية والتنفسية ، وكذلك الأعصاب .

13- علاج الزكام :
يمكن علاجه بعمل شراب البصل كالآتي : تقطع البصلة إلى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف إليها السكر ويترك لمدة 24 ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2 – 5 ملاعق من هذا الترشيح يوميا .

14- علاج الاستسقاء :
لعلاجه يمكن أن يؤخذ البصل فقط دون غيره : يضاف بصلة مفرومة إلى ثلاثة أطباق من اللبن ويؤخذ من هذا الخليط يوميا ، ويبدأ التحسن بعد أسبوع حيث يصبح إدرار البول غزيرا ويصل إلى قمته بعد 15 يوما .

15 – علاج الأزمات القلبية :
البصلة المشوية في الفرن إذا وضعت على بطن القدم قبل النوم تؤدي إلى حدوث تأثير حسن على الأزمات القلبية .

16- علاج مرض الثعلبة :
أوصى الأطباء باستخدام خليط البصل والملح والفلفل في علاج داء الثعلبة وسقوط الشعر كعلاج موضعي .

استخدامات البصل في الأغراض الطبية الداخلية

- يستخدم البصل نيئا في الطعام أو منقوعا في زيت زيتون أو يؤكل مع السلطة بين الوجبات . ويمكن تخريط البصل قطعا صغيرة وينقع في اللبن ، أو يقطع شرائح رفيعة ويوضع على سطح خبز التوست المدهون بال**د ثم يؤكل .
- يمكن بشر البصل ووضعه في ماء ساخن لمدة ساعة ثم يؤخذ هذا الخليط في الصباح على الريق مع بعض نقط من عصير الليمون .
- في حالات ارتفاع درجة الحرارة (الحمى) : يمكن تحضير خليط باستخدام منقوع 2 بصلة مبشورة + نصف لتر ماء ويؤخذ كوب من هذا الخليط بين الوجبات وقبل النوم .
- في حالات الإسهال : يمكن تحضير خليط باستخدام بصلة + لتر ماء ينقع لمدة عشر دقائق ، ثم يؤخذ نصف لتر من هذا المنقوع يوميا .
- أما في حالة إسهال الأطفال : يحضر الخليط باستخدام 3 بصلات + لتر ماء مغلي مع تحليته بالسكر وينقع لمدة ساعتين .
- تحضير شراب البصل لطرد الديدان : تؤخذ بصلة كبيرة + لتر من خل التفاح ويؤخذ كوب كل صباح ومساء لمدة أسبوع ، وتكرر هذه العملية كل شهرين أو ثلاثة أشهر .
- في حالة الروماتزم : يحضر الخليط من 3 بصلات مقطعة + لتر ماء ثم يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة ويؤخذ كوب من هذا الخليط صباحا ومساء .
- في حالات **ل الكبد والتهابات المرارة : يحضر الخليط من بصلة كبيرة تقطع تقطيعا رفيعا جدا + 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون + 150 جرام ماء ويترك ليغلي لمدة عشر دقائق ويشرب المغلي ليلا لعدة ليالي متتالية .

استخدامات البصل في الأغراض الطبية الخارجية

- في حالة الالتهابات الروماتزمية : يمكن استخدام لزقة من البصل الخام .
- في حالات الصداع النصفي : يمكن وضع شرائح البصل على الرأس والجبهة عند مناطق الصداع .
- في حالات احتباس البول : توضع شرائح من البصل على البطن وفوق المثانة البولية .
- في حالات الزوائد الجلدية : بوضع خليط من البصل والملح البحري ، حيث يقطع البصل ، ويضاف طين الفخار وذلك بأجزاء متساوية ، أو تملأ بصلة مجوفة بالملح الخشن . وينظف المكان صباحا ومساء ويدلك بهذا المخلوط .
- في حالات لدغ الحشرات : يدلك المكان المصاب بقطعة من البصل لمدة دقيقة .
- في حالات الدمامل و الخراريج : تستخدم شرائح البصل الناضجة ( يوضع البصل في الفرن ليسخن ) ويوضع مباشرة فوق المكان المصاب .
- في حالات الجروح والحروق والتقيحات : تؤخذ القشرة الداخلية الموجودة بين شرائح وطبقات البصل حيث توضع مباشرة على المكان المصاب لما له من تأثير مطهر .
- في حالات آلام الأسنان : تؤخذ قطعة من القطن مبللة بعصير البصل وتوضع على مكان التسويس مباشرة .

أضرار الإفراط في تناول البصل

الجرعة المعقولة التي ينبغي للفرد ألا يتعداها هي بصلة واحدة متوسطة الحجم أو بصلتين صغيرتين في اليوم .
والإفراط في أكل البصل قد يؤدي إلى حدوث فقر الدم وذلك لتأثيره في كرات الدم الحمراء وهيموجلوبين الدم .
وينصح أصحاب المعد اللطيفة أن يتجنبوه ما أمكن لأنه قد يؤدي إلى عسر الهضم بعض الشيء .
ولا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأ**د بالهواء وتفسد وتصبح سامة .




الثوم

التركيب التحليلي للثوم

الثوم يتركب من المكونات التالية : كبريتات الجلوكوسيد وزيوت طيارة وخليط متجانس من أ**يد الآليل والكبريت واليود والسلسلات .
كما يحتوي الثوم أيضا على مضادات حيوية مثل السيسين والجارليسين التي لها تأثير فعال ضد الميكروب العنقودي .
وتعتبر الألياف السليولوزية هي المكون الرئيسي لفصوص الثوم وهو الجزء المستخدم طبيا .


استخدامات الثوم في الطب والعلاج

1- الثوم يخفض نسبة الدهنيات بالدم :
للثوم مقدرة على تخفيض نسبة الهون و الكوليسترول بالدم .

2- الثوم علاج لضغط الدم المرتفع :
يفيد الثوم في بعض حالات ضغط الدم إذا أخذ منه فص واحد على الريق ، ولكن إذا زاد مقدار الثوم المستخدم عن حد معين ، فإن ذلك يسبب زيادة في ضغط الدم .
ولا يقوم الثوم فقط بخفض ضغط الدم المرتفع بل إنه يقوم بتنشيط حركة القلب وتنبيه الدورة الدموية .

3- الثوم مفيد في حالات تصلب الشرايين :
دور الثوم في علاج تصلب الشرايين يرجع إلى قدرته على خفض نسبة الدهون و الكوليسترول بالدم .

4- استخدامات الثوم كمادة مطهرة ضد السل و الدفتيريا :
الثوم لا يطهر الدم من العناصر الدهنية فقط ، بل يقتل الميكروبات ، ومن بينها تلك التي تسبب الدفتيريا والسل . وكثيرا ما يستخدم عصير الثوم المخفف كمطهر واستنشاقا في حالات مرض السل الذي يصيب أجزاء الجهاز التنفسي المختلفة .

5- الثوم دواء ساحر ضد الأنفلونزا :
تعتبر الأنفلونزا من الأمراض التي ليس لها علاج محدد . ولكن كل ما يستطيع الطب عمله هو معالجة الأعراض التي تسببها الأنفلونزا كارتفاع الحرارة أو الصداع أو ترشيح الأنف وغيرها .
وقد ثبت أن مضغ الثوم يفيد في علاج الأنفلونزا أو الوقاية منه .

6- الثوم مطهر للأمعاء ويوقف الإسهال الميكروبي و الدوسنتاريا :
أن زيوت الثوم الطيارة وعصارته لها تأثير قاتل على كثير من الميكروبات التي تصيب الأمعاء وتسبب الإسهال ، كما أمكن أيضا استخدام عصير الثوم شرجيا لإيقاف الدوسنتاريا و إزالة عفونة الأمعاء .

7- الثوم ملين للأمعاء :
حيث أنه يزيل بعض حالات الإمساك وذلك إذا أخذ منه فص واحد على الريق .

8- الثوم يطهر الأمعاء من الديدان :
أن الثوم يقتل الديدان المعوية الدبوسية ويطهر الأمعاء منها ، حيث يعطى الطفل في الصباح فنجانا من الحليب على فيه بضعة فصوص من الثوم ، ثم يلي ذلك حقنة شرجية دافئة بمغلي الثوم ، وهذا يميت الديدان ويخرجها ميتة مع البراز .
كما يستخدم الثوم أيضا كعلاج لطرد الدودة الوحيدة ، وذلك بأن تقشر فصوص رأس كبيرة من الثوم ، وتبشر ، ثم تغلى في قليل من الماء لمدة عشرين دقيقة ثم يؤخذ هذا المغلي صباحا على الريق ، ويمنع من تناول أي طعام آخر حتى الظهيرة ، وتكرر هذه العملية لمدة ثلاثة أيام .

9- الثوم وأمراض الكلى :
يستخدم الثوم مع البقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون لطرد الرم والحصى من الكلى ويؤخذ في هذه الحالة الأخيرة على الريق .
وأيضا إضافة الثوم إلى اللبن الرائب يفيد في إزالة الحصى الكلوي ويخفف المغص الكلوي .

10- الثوم كمادة مطهرة للجروح :
نظرا لما ثبت للثوم من خاصية قاتلة للميكروبات والجراثيم فقد أمكن استخدامه في تطهير ومعالجة الجروح والقروح المتقيحة ، وذلك بتضميدها بمزيج مكون من : 10 جرام من عصير الثوم ، 90 جراما ماء ، 2 جرام كحول .

11- الثوم يعالج الكحة والربو والسعال الديكي :
للثوم تأثير مهدئ للكحة الجافة ( التي ليس بها بلغم ) لذلك يمكن استخدامه في تسكين وتهدئة الكحة الناتجة من الربو (حساسية الصدر ) وذلك بتحضير شراب منه مكون من : عصير الثوم ، ملعقتان من العسل الأسود . أو بإضافة العسل الأسود على فصوص مقشرة من الثوم ومخرطة وتترك لفترة تتراوح بين 2 – 3 ساعات ، ثم يصفى ويؤخذ ملعقة من الشراب وقت السعال .
أما في حالات السعال الديكي عند الأطفال فيمكن إعطاء الطفل (10-12) نقطة من عصير الثوم مع عصير البرتقال كل أربعة ساعات .

كيفية وطرق استخدام الثوم

- يستخدم الثوم في السلطة والأكل اليومي العادي .
- يمكن تناول الثوم بمقدار فص أو فصين يوميا على الريق كل صباح أو أثناء الغذاء يوميا .
- أفضل الطرق لاستخدام الثوم هي تقشير فص أو فصين منه أو فرع أو فرعين من البقدونس مضافا إليهما زيت زيتون ويؤخذ على الإفطار صباحا لمدة يومين متتالين .
- يمكن وضع فصوص الثوم الطازجة المفرومة في فنجانين من الماء المغلي أو اللبن حيث تترك منقوعة طوال الليل ثم تؤخذ في اليوم التالي على الريق لمدة ثلاثة أسابيع .
- يمكن وضع 25 جرام من منقوع الماء أو اللبن مع الثوم ( لمدة أربعة أيام ) حيث يؤخذ من 3 – 4 أيام كل شهر ، وتكرر هذه العملية لمدة ثلاثة شهور .
- شراب عصير الثوم القاتل للديدان : حيث يؤخذ 500 جرام من الثوم المفروم مضافا إليه لتر من الماء المغلي ويترك لمدة ساعة مع إضافة كيلو سكر ، ثم يؤخذ من هذا الخليط 30 – 60 جرام ( 2 – 3 ملاعق كبيرة ) على الريق صباحا قبل الإفطار .

ملاحظة : يمكن معادلة رائحة الثوم وذلك بإضافة حبة أو حبتين من البن أو قليل من الكمون أو البقدونس أو التفاح .

استخدامات الثوم الخارجية

- استخدامه كمطهر للجروح و القرحات :
مطهر رقم ( 1 ) :
محلول من عصارة الثوم 10 % + كحول نقي (1-2%) .
مطهر رقم ( 2 ) :
30 جرام ثوم ممزوج بنصف لتر خل وينقع لمدة عشرة أيام .
- استخدامه كغسول : 6 فصوص من الثوم + 1 لتر ماء .
- استخدامه كمرهم : بخلط جزئين من زيت الكافور مع فص من الثوم وذلك لاستخدامه في علاج الآلام الروماتزمية وآلام العمود الفقري .
- استخدامه في علاج لدغة الحشرات : ينظف المكان جيدا بعد لدغة الحشرة ، ثم يدلك المكان جيدا بأجزاء من فصوص الثوم المفروم .

ملاحظة

- قد يسبب الثوم بعض التهيجات في المعدة و الأمعاء كما قد يسبب أيضا بعض التهيجات في الجلد .
- لا يجب استخدام الثوم في حالات احتقان الرئة وارتفاع درجة الحرارة .
- هناك عادة قديمة بوضع بعض فصوص الثوم حول ذراع المريض وذلك للمحافظة عليه من الأمراض المعدية وكذلك حتى يكون قاتلا للديدان ، وذلك لأن لعصير الثوم قدرة على اختراق الجلد .
- يمكن حفظ الفاكهة بوضع فصوص الثوم في أماكن تخزين الفاكهة وهذا يحفظها من التلف والتعفن .
- يمكن عمل لبخة من نخاع فصوص الثوم والدقيق والخردل وذلك لعلاج بعض الأمراض الروماتيزمية .

كيفية تحضير شراب الثوم

يوضع رأس من الثوم في إناء مضافا إليهما كمية من الماء والملح والفلفل ، ثم يوضع الإناء على نار هادئة حتى ينضج الخليط ، ثم تضاف إليه بيضة مع قليل من الماء ويضرب المخلوط معا ويوضع أيضا على نار هادئة .
ثم يصب الخليط في دورق به قليل من ال**د الأبيض ويكون في صورة سائلة .

استخدامات شراب عصير الثوم

يستخدم الشراب كمقو للدورة الدموية والأعصاب وكذلك في أمراض الجهاز التنفسي ( الربو – التهاب الشعب الهوائية ) وكذلك في الآلام الروماتزمية والأنفلونزا .

كيف يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة ؟


يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة إلى حد كبير بأكل تفاحة ، أو شرب ملعقة كبيرة من عسل النحل بعد أكل الثوم بنصف ساعة ، وكذا يمكن التخلص منها بمضغ حبات من البن أو الكمون ، أو الأنيسون أو عروق البقدونس .

أضرار الإفراط في تناول الثوم

الثوم علاج ناجح ومفيد لكثير من الأمراض ، وذلك في حدود الجرعة العلاجية والقدر المعقول ، ومثله مثل باقي الأدوية التي تستخدم في العلاج ، حيث أنه إذا زاد مقدار الثوم المستخدم عن حد معين فإن ذلك يسبب مضاعفات من أهمها : زيادة ضغط الدم ، كما أن كثرة أكله تضر بالحوامل حيث قد يؤدي ذلك إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة .


وأخيرا ..... نسأل الله لنا ولكم الصحة والعافية..





منقول

كل الشكر والتقدير عالموضوع المفيد

مثل روعه حضورك

اخي يوري

سلمت عالمرور الطيب