تحضير الدجاج على الطريقة الهندية

تحضير
الدجاج على الطريقة الهندية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

- كوب
**ادي منزوع الدسم
- ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع إلي أجزاء صغيرة
- فصان ثوم مفرى
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية
- ملعقة صغيرة ك**رة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة
التحضير:

1- تخلط
جميع المكونات السابقة مع
بعضها
باستثناء صدور الدجاج، وتترك جانباً.
2- تخلط صدور الدجاج بخليط ال**ادي وتترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات
ولنتيجة
أفضل يمكن أن تترك حتى يوم كامل.
3- ترص صدور الدجاج في الصينية المعدة لها بعد دهنها بقليل من ال**د أو
الزيت.
4- تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليبها علي
كلا الجانبين لضمان نضجها.